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TANNAT RESERVA

Variedad: 100% Tannat

Crianza: Roble francés durante 6 a 8 meses

Nota de cata: vino muy concentrado, típico de un Tannat proveniente de una uva que alcanzó una prolongada y perfecta maduración. Sus taninos se presentan bien cubiertos de un vestido aterciopelado. Aromas a fruta madura, ciruela y casis predominan entre otros. Este estilo de vino Tannat representa al vino ideal apropiado para diferentes ocasiones. Un vino que puede acompañar carnes, pescado azul (oiled fish),pasta rellena y una prolongada sobremesa.

 

Variety: 100% Tannat

Way of aging: between 6 and 8 month in oak barrels.

Very concentrated wine, made from grapes that have reaches an optimum level of maturity. It shows very velvet tannins. Nose of ripe fruit, plums and cassis, prevailing amon others. It is ideal to enjoy with red meat, oiled fish and other strong flavoured food.

Service Temperature: between 16-18°C

 

SAUVIGNON BLANC RESERVA

Variedad: 100 % Sauvignon Blanc

Crianza: Fue preservado en cubas de cemento en subsuelo a temperatura constante entre 15º C y 18º C.

Nota de Cata: Elaborado con uvas con un alto nivel de madurez. De color amarillo con reflejos verdes. Intensa nariz, muy frutal con notas de pomelo y mango. Muy Untuoso, bien balanceado, muy buena acidez. Un vino con un fresco y largo final.

 

Variety: 100% Sauvignon Blanc

Way of aging: concret tanks.

Elaborated with grapes of high level of ripeness. This wine shows bright yellow color with green reflections. Intense nose, very fruity with notes of grapefruit and mango passion fruits. Very unctuous mouth, well balanced and good acidity. The wine fills the mouth perfectly and lasts  long leaving a nice feeling of freshness.

Service Temperature: 6-9°C.

CHARDONNAY RESERVA

Variedad: 100% Chardonnay

Crianza: Fue preservado en cubas de cemento en subsuelo a temperatura constante entre 15º C y 18º C.

Nota de cata: Elaborado con uvas maduras. Expresiva nariz de albaricoque maduro y níspero. Gran vino blanco, de cuerpo fuerte y de gran duración en boca. Excelente con pasta, pollo, cerdo y mariscos.

 

Variety: 100% Chardonnay.

Way of Aging: Concret tanks.

Elaborated with ripe grapes. Expressive nose of ripe apricot and medlar. Big with wine, strong body and very long lasting in mouth. Excellent with pasta, poultry and sea food.

Service Temperature: 6-9°C

MARSANNE RESERVA

Variedad: 100% Marsanne

Crianza: preservado en cubas de cemento en subsuelo a temperatura constante entre 15º C y

Nota de cata: Un vino elegante, presentando una sólida estructura con un muy buen y largo final. Los aromas predominantes son del níspero y damasco. Un vino desafiante y original.

 

Variety: 100% Marsanne

Way of aging: concret tanks.

Elegant wine. On the mouth is structured and long lasting. Prevailing aromas of medlar and apricot. Challenging and original wine. It is an appropriate wine to accompany pasta, shell fish, meat and cheese.

Service temperature: 6-9°C.

 

TANNAT MERLOT RESERVA

Variedad: 50% Tannat - 50% Merlot.

Crianza: Roble francés durante 6 a 8 meses 

Nota de cata: una nariz intensa y persistente aroma de frutos rojos como la frambuesa, notas de tabaco, pino y café tostado.

 
 
 
 

Variety: 50% Tannat - 50% Merlot.

Way of aging: between 6 and 8 month in oak barrels.

Intense nose of berries, such as raspberry. Also nose of prunes, pine and toasted coffe. Excellent with red meat and pasta.

Service Temperature: between 16-18°C

 

MERLOT RESERVA

 
Variedad: 100% Merlot
 
Crianza: Roble francés durante 6 a 8 meses.
 
Nota de Cata: Color rojo intenso. En nariz encontramos aromas complejos de frutos secos, almendras tostadas con notas de tabaco. Una buena estructura elegante con un cuerpo denso y taninos redondos.
 
 
 
Variety: 100% Merlot
 
Way of aging: between 6-8 month in oak barrels.
 
Intense complex aroma of nuts, toasted allmonds and hints of tobacco. Well structured, full- bodied and round tannins. Especially recommended to accompany red meat and pasta.
 
Service temperature: between 16-18°C.

CABERNET SAUVGINON RESERVA

-Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Nota de cata: vino muy elegante. Aromas a fruta madura, con toques de regalis con impulsos aromáticos de pimiento rojo bien maduro. Un vino de guarda y un vino para disfrutar desde este instante.

TANNAT SYRAH RESERVA

-Variedad: 50% Tannat - 50% Syrah

Crianza: entre 6 y 8 meses de roble francés.

Nota de Cata: Original "assemblage" muy exigente en la concepción del mismo, ya que son dos uvas de gran personalidad. La robustez del Tannat está rodeada de la ternura que ofrece el Syrah. Se confunden los aromas de ciruela y frutilla madera.